کنترل کیفی آب (پاور پوینت)
پایه و اساس تمام نوشیدنی ها آب است و در صنایع کنسروی آب یکی از الزامات می باشد.
طبق استاندارد ملی ایران آب مورد استفاده در صنایع نوشیدنی آبی است که دارای ویژگی های فیزیکی، میکروبی و شیمیایی مخصوص باشد.
آب آشاميدني : آب گوارائي است كه عوامل فيزيكي , شيميائي و بيولوژيكي آن در حدي باشد كه مصرف آن عارضه سوئي در كوتاه مدت و يا دراز مدت در انسان ايجاد نكند .
دريافت مجاز روزانه : عبارتست از حداكثر مقدار دريافت روزانه يك تركيب براي تمام عمر كه…