پاورپوینت در مورد پرورش قارچ خوراکی در منزل
حجم فایل : 426.3 KB نوع فایل : پاور پوینت تعداد اسلاید ها : 22 بنام خدا پرورش قارچ خوراکی در منزل مقدمه: قارچ صدفی با نام علمی Agaricus bisporus یکی از محصولات کشاورزی قلمداد شده و هم اکنون در بسیاری از نقاط دنیا کشتی رو به توسعه دارد. این محصول غذایی ترکیبی پروتئینی مشابه پروتئین گوشت داشته و دارای انواع ویتامین ها، املاح معدنی و اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن می باشد، همچنین دارای بافت فیبری و سلولزی بوده و در دیواره سلولی خود پلی ساکارید دارد. عموما قارچ…