دانلود کتاب هنر آشپزی از رزا منتظمی

دانلود کتاب هنر آشپزی از رزا منتظمی

رزا منتظمی نویسنده کتاب مشهور «هنر آشپزی» است. این کتاب برای نخستین بار در سال ۱۳۴۷ با ۶۰۰ دستور غذایی منتشر شد. او خود نقل کرده‌است که از سال ۱۳۳۷ در تهران کلاس آشپزی و شیرینی‌پزی داشته‌است و هزاران نفر در کلاس‌های او شرکت می‌کردند. این کتاب در زمان حیات نویسنده آن بیش از پنجاه بار تجدید چاپ شد. چاپ چهل و یکم «هنر آشپزی» در دو جلد منتشر شده و بیش از ۱۷۰۰ غذای ایرانی و فرنگی را شامل می‌شود. کتاب رزا منتظمی در چند دهه…

آموزش آشپزی غذاهای ناب ایرانی

آموزش آشپزی  غذاهای ناب ایرانی

آموزش آشپزی غذاهای ناب ایرانی

کتاب غذاهای ایرانی ، یکی از لذت بخش ترین و جذاب ترین و در عین حال سخت ترین کارها آشپزی کردن می باشد و شما با روش های مختلف و ابزارها می توانید غذاهای خوشمزه ای درست کنید و ایجاد شادی و میل به خوردن غذا بیشتر می شود و با استفاده از هنر خود غذاهای خوشمزه و رنگارنگ زیابیی درست کنید تا هم دست پخت و هنر شما را ببینند. کتاب غذاهای ایرانی  برای شما قرار داده ایم برای کسانی که می خواهد (خصوصا خانم ها) چه حرفه ای و چه تازه کار در زمینه آشپزی غذا های…